Tradycyjny sos tzatziki

Składniki:

• 3 ogórki kwaszone
• 1 zielony ogórek
• 400 ml jogurtu typu greckiego
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• szczypta cukru
• 4-5 ząbki czosnku
• 2 łyżki majonezu
• pęczek kopru

Etap 1

Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru puszczonych soków.

Etap 2

Czosnek przeciskamy przez praskę, a koperek siekamy na drobne kawałeczki.

Etap 3

Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze pieprzem i solą. Sos jest gotowy do spożycia.

Smacznego !!!