• Sałatka a'la kebab
    Przepisy

    Sałatka a’la kebab

    Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1 kapusta pekińska 1 duża cebula 5-6 ogórków kwaszonych 250-300 g kukurydzy konserwowej 3-4 łyżki majonezu 250 ml jogurtu greckiego pół łyżeczki sosu sojowego szczypta soli szczypta pieprzu mielonego przyprawa do kebaba lub gyrosa 2 ząbki czosnku pół łyżeczki cukru 3-4 łyżki oleju do smażenia Etap 1 Umytą pierś kurczaka kroimy na małe kawałeczki, najlepiej w kosteczkę, po czym posypujemy przyprawą do kebaba, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie obsmażamy na patelni. Etap 2 Obieramy cebulę i siekamy na małe kawałeczki Etap 3 Kwaszone ogórki kroimy w małą kosteczkę. Etap 4 Umyte liście kapusty pekińskiej rwiemy na małe kawałeczki. Etap 5 Przygotowujemy…