-
Tradycyjny sos tzatziki
Składniki: 3 ogórki kwaszone 1 zielony ogórek 400 ml jogurtu typu greckiego szczypta soli szczypta pieprzu szczypta cukru 4-5 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu pęczek kopru Etap 1 Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru puszczonych soków. Etap 2 Czosnek przeciskamy przez praskę, a koperek siekamy na drobne kawałeczki. Etap 3 Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze pieprzem i solą. Sos jest gotowy do spożycia. Smacznego !!!