Nalewka z pigwy

Składniki:

• 5 kg pigwy
• 2 kg cukru
  
• 4 l wódki
  

Etap 1

Zebrane owoce należy oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na 4 lub więcej części. Owoce umieszczamy w cztery 3-litrowe słoje partiami przesypując cukrem. Całość zamykamy i odstawiamy na tydzień.

Etap 2

Po tygodniu do powstałego soku z owocami dodajemy po litrze wódki do każdego ze słoi. Całość odstawiamy na 6 tygodni.

Etap 3

Po 6 tygodniach odcedzamy owoce od nalewki uzupełniając przygotowane butelki. Nalewka jest gotowa do spożycia

Smacznego !!!